Carte des plats à emporter

Menu à 20€ pour le week-end du 8 et 9 mai

(entrée + plat + dessert )

Terrine maison ou œuf  parfait en meurette (croûtons lardons, sauce vin rouge, épinards )

 

Dos de julienne  »bonne femme  » ( sauce vin blanc crémé, champignons, persil ) riz pilaf ou parmentier de canard, coulis de tomates

Tartelette praline

 

Les entrées froides

  • Foie gras de canard, petite brioche au magret et chutney de mangues

    9 € la portion

  • Terrine Maison

    7 €

  • Deux escalopes de foie gras poêlé, sauce aigre douce aux griottes

    10 €

  • Jambon cru et chorizo ibérique

    7 €

  • œuf parfait en meurette

    7 €

Les entrées et plats chauds

  • Les grenouilles en persillade

    16,00 € la portion de 250g

  • Ris de veau aux morilles (sauce crème au savagnin) ou sauce brune aux morilles

    13,00 € la portion ( sur commande en début de semaine )

  • Le poulet de Bresse à la crème

    15,00 € Poulette de Bresse sélectionnées par Mieral

  • Parmentier de canard, coulis de tomates

    12 € la portion

  • dos de julienne '' bonne femme "

    12 €

Les petits plus

  • Pommes copeaux

    3,00 € la portion

  • Supplément morilles

    4,00 €

  • Gratin de pommes de terre

    3,00 € la portion

  • Tartelette praline

    3.5 €

  • Baba bouchon au rhum et chantilly

    3.50 €