Carte des plats à emporter
Menu à 20€ du week-end du 23 et 24 janvier
Panaché de salade, œuf parfait saumon fumé, tuile au parmesan, tomates confites ou Jambon cru et jambon ibérique.
Emincé de volaille, sauce crème au savagnin, purée ou soufflé de brochet, sauce homardine, maraîchère de légumes
Tartelette meringuée, mangue et passion
Les entrées froides
Pressé de légumes de saison, vinaigrette de groseilles
6.50 €
Jambon cru et chorizo ibérique
7 € la portion
La salade du chef (œuf parfait, tuile au parmesan, saumon fumé..
6.50€ €
Les entrées et plats chauds
Les grenouilles en persillade
15,00 € la portion de 250g
Emincé de volaille, sauce crème au savagnin, purée
12,00 € la portion
Cuisse de canard vigneronne, polenta crémeuse
12,00 €
Le poulet de Bresse à la crème avec riz
15,00 € la portion
Soufflé de brochet, sauce homardine, maraîchère de légumes
13,00 € la portion
Les petits plus
Supplément morilles
4,00 €
Gratin de macaroni façon carbonara
5.00 € la portion
Pommes copeaux
3,00 € la portion
Gratin de pommes de terre
3,00 € la portion
Dessert à la carte 3.50€
Tartelette, mangue et passion €
Velouté de courges et châtaignes
4.50€ €