Dombes et Bresse

Les grenouilles en persillade

carpaccio de Saint-Jacques, caviar, croûtons et crème aux herbes

Granité Roséphine, agrumes et gingembre

La poulette de Bresse à la crème "sélection Mieral "à la crème, petit légumes et riz

Pavé de filet de bœuf, foie gras poêlé, jus aux cèpes et morilles

Le fromage blanc à la crème

le plateau de fromage

La carte des desserts