Spécialités du Chef

le saucisson de carpe aux herbes et tomates confites

La terrine du chef

Wrap aux queues d'écrevisse, oignons frits, courgettes mesclun et caponata

Ris de veau poêlés sauce brune aux morilles suppl 6€

Les grenouilles fraiches en persillade pomme copeaux

Filet de truite, sauce crème acidulée aux herbes fève géantes de Fénéos, girolles et petits légumes

Le poulet de la ferme de Maud à la crème riz pilaf et petits légumes

Le fromage blanc à la crème

Le plateau de fromages

La Carte des Desserts