Spécialités du Chef

Pressé de saumon aux poireaux, guacamole, légumes croquants

Petit pâté chaud de chevreuil aux trompettes en croûte dorée.

La terrine du chef

Ris de veau poêlés sauce brune aux morilles suppl 6€

Filet de turbot sauce champagne, petits légumes, gaufre aux Cèpes

Les grenouilles fraiches en persillade pomme copeaux

Le poulet de la ferme de Maud à la crème riz pilaf et petits légumes

Le fromage blanc à la crème

Le plateau de fromages

La Carte des Desserts